近日，重庆市教委、市卫健委、市市场监督管理局联合召开贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》工作网络视频会议。副校长杜华，基建后勤处处长唐天均、基建后勤处党总支书记钟连超、副处长姚林，饮食服务中心干部职工等20余人在明德楼129会议室参加了视频会议。  

视频会议由重庆市教委副主任邓沁泉主持。市卫健委副主任刘克佳就提高政治站位、切实维护人民身体健康提出了要求，要求扎实推进，全面落实管理规定，强调全市卫生健康系统加强监测和营养指导工作。重庆市市场监督管理局副局长邓东华要求进一步强化认识，增强使命感，明确落实学校主体责任，筑牢基石，推进明厨亮灶工程，要求全市学校食堂在今年年底达到97%，健全风险防控体系。市教委副主任邓沁泉表示学校食品安全关系青少年身体健康，关系社会和谐稳定，关系国家和民族的未来。  

为进一步落实会议精神，筑牢食品安全防线，在视频会议结束后，学校召开了《学校食品安全与营养健康管理规定》贯彻落实会。会上，杜华副校长就贯彻落实会议精神提出了五点要求：一是要加强食品安全责任体系建设，明确学校、食堂及个人的食品安全职责；二是要完善和落实各项管理制度，实现食品安全的全过程、全方位、全要素监管；三是要强化食品及食品原材料在采购、运输、储存、使用等各环节的管理；四是要加强食品安全的检查工作，全面排查学校食品安全隐患，建立和完善食品安全应急预案；五是要抓好日常的安全培训工作，提高员工食品安全意识。  

通过学习，大家进一步提高了思想认识，强化了红线意识和底线思维，充分认识到抓好学校食品安全工作的极端重要性。参会的饮食服务中心干部职工表示一定按照“四个最严”的要求，切实做好学校食品安全与营养健康工作，保障全校师生的生命安全和身体健康。

会议现场