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签订食品安全责任书 筑牢食品安全底线

2019-04-16 四川-成都-龙泉驿区
所在地区: 四川-成都-龙泉驿区 发布日期: 2019年4月16日
建设快讯正文

为进一步落实食堂食品安全监管责任,全面提高食品安全监管水平,确保广大师生身体健康和生命安全,2019326日,龙泉驿区市场监管局万兴所、龙泉驿区万兴乡食安办一同前往成都阳光素质教育培训基地开展了食品安全大检查。

龙泉驿区市场监督管理局工作人员再次向教育培训基地负责人及工作人员普及了食品安全知识,强调负责人要严格遵守食品安全法律、法规,确保食品采购、储存、制作各环节安全,实行进货检查验收制度等,并且现场签订了食品安全责任书,要求进行认真学习,熟悉要求内容,明确责任和义务,涉及到的法律必须要清楚,从根本上认识签订责任书的重要意义。

通过此次检查,切实提高了教育培训基地工作人员食品安全意识,进一步强化了食堂食品安全管理水平。


 

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