近期，浙江交通职业技术学院海运学院国际邮轮乘务管理专业康乐方向（17级）的学生乘车到位于龙坞的实践教学基地——杭州大有茶叶有限公司，在公司负责人黄丹丽老师的带领下，开始了茶文化之旅。此环节的设计依托于邮轮和旅游专业的休闲服务与管理的课程，自2014级的学生开始每年都如期举行，至今为止已经是第四年了，学生反馈非常好。首先学生到茶山，放眼望去，漫山遍野的全是修剪整齐的茶树，嫩芽正在争先恐后地往外冒，黄老师边走边为大家讲述龙井茶的分类、产地、区别，并让大家亲手采摘了一叶一芽、两叶一芽、红芽、紫芽、野茶等，大家兴奋地比较着不同的芽型，并回忆着上课老师所讲的相关知识点。然后学生下山到龙坞茶镇的大有茶客居（大有茶文化工作室），黄老师用精美的茶具亲自为大家展示茶艺，让大家也品尝到了售价两万六千元一斤的明前茶。喝着茶，听黄老师娓娓道来采茶、炒茶、泡茶等工艺对茶香的影响，感觉收获颇丰。最后，学生到位于龙坞茶镇的蓝城，这里完全是茶叶的世界。讲解员详细介绍了茶叶的起源和发展，学生也认识了白茶、绿茶、红茶、黑茶等各种各样的茶叶及其产地，也了解了不同的茶叶对身体的不同疗效。半天的行程虽然短暂，但是使学生对茶知识更加渴望，对茶文化有了深入地了解，对休闲服务领域也有了一定的认识。相信在不久的将来，龙坞茶镇里就会出现毕业生的身影，为中国茶文化的传承贡献自己的微薄之力。（浙江交通职业技术学院报送）