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潘家园食药所开展创卫食品安全明查专项检查

所在地区: 北京-- 发布日期: 2019年4月18日
建设快讯正文

    根据“关于全域做好创卫食品安全明查市级技术评估工作通知”的工作要求,2019年4月以来,潘家园食药所执法人员在辖区内进一步加强创卫明查专项检查工作。

    主要检查了人员健康证是否合法有效;天花板是否无缺损; 食品库房的挡鼠板设置高度是否≥60cm;后厨下水道篦子的间距或孔径是否≤1cm;厨余垃圾桶是否干净整洁,并盖好盖子;生食、熟食、成品、半成品是否分开存放;库房食品是否隔墙离地,分类分架存放;后厨是否有灰尘、污迹、残渣、垃圾、蟑迹和鼠迹等相关事项进行了严格的检查。经检查,潘家园食药所执法人员对检查中发现存在的问题,要求企业相关负责人立即整改,执法人员对检查中发现问题的点位进行了记录,并进行了复查。

    下一步,潘家园食药所将继续加大对辖区内企业的监督检查力度,为辖区百姓营造安全、健康的就餐环境。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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