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教育局三年打造“食安校园”德清品牌

所在地区: 浙江-湖州-德清县 发布日期: 2019年4月18日
建设快讯正文

  校园食品安全是社会关注的焦点,根据全市部署,近日,县教育系统召开“食安校园”建设现场会,计划通过三年时间,打造“食安校园”的“德清品牌”。

  记者了解到,“食安校园”行动面向全县所有公办、民办中小学校及幼托机构,坚持源头严防、过程严管、风险严防,督促学校切实履行学校食品安全第一责任人的主体责任,探索学校食品安全现代治理体系。我县将通过“制定一个校园食安标准、完善一套责任落实机制、畅通一批社会参与渠道、探索一个三方协管办法、实施一项诚信积分举措、打造一个全程追溯体系、开展一批规范示范创建”等举措,开展学校及周边在食品安全的组织管理、食材追溯、风险防控、创新治理、智慧监管、社会共治等方面的长效化建设,全面提升学校食品安全管理水平。

  到2021年,要实现15个具体量化指标,即学校食品安全监督检查、监督抽检的覆盖率和风险隐患清除率、“厨房革命”建设达标率、学校与食材综合统一配送单位食安责任险(含综合险)参保率、500人以上(含500人)食堂量化等级A级、500人以下食堂量化等级B级以上、家长监督反映问题处置率、食堂从业人员培训完成率、校园品牌超市规范化建设达标率、大宗食品综合统一配送率、电子台账录入智慧监管平台率均达到100%,中小学校学生的食品安全知晓率达到98%,校园食品(含食堂)配送单位规范化建设达标率达到90%,“德清厨房革命” APP学生家长安装率达到90%。



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