近期，西安市临潼区市场监督管理局抽检畜禽肉及副产品类、蔬菜类、水果类、鲜蛋类、水产品类等食用农产品29批次样品，抽样检验项目合格样品27批次，不合格样品2批次。检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况

鲜蛋类1批次，不合格1批次；水果类9批次，不合格1批次。畜禽肉及其副产品类6批次、蔬菜类12批次、水产品类1批次样品检验项目全部合格。

二、不合格产品情况

（一）陕西全都实业有限公司临潼北环路分公司销售的沙糖桔，丙溴磷检出值为0.25mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

（二）西安爱家超市有限公司临潼中心广场店销售的鸡蛋，氟苯尼考检出值为2.24μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，西安市临潼区市场监督管理局责令经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。同时，向未央区市场监督管理局和高陵区市场监督管理局发送线索函。查处情况将在临潼区人民政府网站上向社会公布。

特此通告。

附件：

1.本次检验项目

2.食品监督抽检不合格产品信息

3.食品监督抽检合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

                      西安市临潼区市场监督管理

                             2019年4月18日

附件1：

本次检验项目

食用农产品

(一) 抽检依据

抽检依据是GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》，中华人民共和国农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检测项目

1.畜禽肉及其副产品检测项目包括克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、氧氟沙星、地塞米松、磺胺类（总量）。

2.水果类检测项目包括氧乐果、毒死蜱、甲胺磷、丙溴磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、多菌灵、联苯菊酯。

3.水产品检测项目包括恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氯霉素、孔雀石绿、培氟沙星。

4.蔬菜类检测项目包括氧乐果、甲胺磷、克百威、腐霉利、甲拌磷。

5.菌类检测项目包括荧光增白物质、百菌清、乐果、氯菊酯。

6.鲜蛋类检测项目包括氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星。

附件2：食品监督抽检不合格产品信息

附件3：食品监督抽检合格产品信息

附件4：

关于部分检验项目的说明

一、丙溴磷

丙溴磷为有机磷类农药。无慢性毒性，无致癌、致畸、致突变作用，对皮肤无刺激作用，对鱼、鸟、蜜蜂有毒。对人、畜为中等毒性。有研究表明丙溴磷对红细胞有明显毒性作用，这可能是其非胆碱能毒性作用的重要基础。对于丙溴磷这种常见的农药，平时食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，会对人体健康带来危害。

二、氟苯尼考

氟苯尼考又名氟甲砜霉素，是一种氯霉素类动物专用合成抗生素，具有抗菌谱广、抗菌活性强等良好的药理学特性，广泛用于治疗动物的细菌性疾病。鸡蛋中检出主要原因是这种药物作为兽医专用氯霉素类的广谱抗菌药，通过饲料添加或者家禽疾病治疗中的使用残留积累在家禽体内，进而传递至蛋品中，会直接影响消费者身体健康，并可能导致耐药菌的产生。