为进一步推进食品安全社会共治，强化食品安全监管工作，近日，县市场监管局联合县人大、政协组织开展了一次食品安全监管执法体验活动。

        本次活动选取秀山地区的各类食堂作为执法检查对象，以围绕食品安全关键控制点开展隐患排查作为执法体验内容，带领各位代表、委员深入体验一线食品安全监管执法的全过程。通过现场检查设施设备运转、食品贮存、加工制作、备餐供餐、食品留样、餐饮具清洗消毒、人员健康管理等食品安全关键环节，审查各类食品安全台账，及借助快检仪器开展现场检测等方法，全面掌握各食堂的食品安全工作落实情况及存在的隐患问题。根据存在问题，有针对性的提出相关整改意见，明确整改要求，督促相关单位及时落实整改措施。后续对整改情况进行复查，确保隐患问题整改到位。

       参与活动的人大代表、政协委员在活动结束后均表示对食品安全监管工作和食品安全现状有了更为全面和深入的了解，并对县市场监管局食品安全监管工作进行了肯定，希望继续与该局加强部门协作，密切配合，共同努力实现全县食品安全水平的进一步提升。