为进一步提升全县食品生产企业防范安全风险能力，确保食品生产加工环节不出现源头性、区域性、系统性重大食品安全问题，近日，福海县市场监管局针对辖区乳制品、食用植物油、糕点类等重点生产企业开展了食品安全专项检查。

检查中，执法人员对照《食品生产日常监督检查要点表》相关内容，现场讲解了日常管理注意事项，重点对食品生产许可证是否在有效期内、是否存在超范围生产经营及生产条件是否符合许可、企业食品安全管理制度、食品安全主体责任是否落实到位、企业是否按照《食品安全法》要求及时记录原辅料采购、生产过程控制、产品出厂检验等信息记录，是否开展从业人员考核、培训、应急演练、自查等方面情况进行检查。检查过程中，执法人员还对食品生产企业分别下达了《食品生产经营日常监督检查结果记录表》，对发现的问题进行反馈，并要求按照整改时限，完成整改内容，跟踪整改效果。

此次专项检查共检查食品生产企业7家，查找出风险点9处，责令改正7家。