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县市场监督管理局:召开米粉行业生产加工秩序提升培训会

所在地区: 广西-- 发布日期: 2019年4月18日
建设快讯正文

为进一步保障我县食用米粉的质量安全,规范鲜湿米粉生产行业的生产加工秩序。4月17日,县市场监督管理局召开鲜湿米粉生产企业质量安全提升培训会议。


会议要求,要加强环境卫生清洁工作,保证食品加工间干净整洁。严格按照标准组织生产,落实进货查验、索证索票、生产过程控制、成品追溯等制度。按要求对成品米粉进行预包装,杜绝并打击未进行包装的米粉销售行为。严格落实出厂检验制度,经检验合格方可出厂销售。

会议强调,生产企业落实主体责任,开展自查,发现问题立即整改落实,为人民提供安全放心的米粉。

图/文 李析 张光书

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