近期，西安市莲湖区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、蔬菜制品、食用农产品、调味品等7类食品共39批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品37批次，不合格2批次,均为 添加剂指标问题，检测项目见附件。具体情况通告如下：

  一、西安雷森餐饮管理有限公司使用的标称翟佳伟生产的豆腐干，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

  二、西安市莲湖区花少粥餐饮店使用的陕西鼎茂农产品有限公司生产的豆腐，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

      2.合格产品信息

      3.不合格产品信息

      4.关于部分检验项目的说明

                           西安市莲湖区市场监督管理局

2019年4月19日

附件下载： 附件1：本次检验项目.docx 附件2：合格产品信息.xlsx 附件3：不合格产品信息.xls 附件4：关于部分检验项目的说明.docx