吃上一顿新鲜蔬菜对一般人来说并不是什么难事，但对出海期漫长的远洋渔船的船员们来说却是个奢望。日前，一场“海上菜园智能蔬菜培育技术”科普活动在盐仓街道举行，通过这个技术将破解远洋船员吃菜难这一难题。

　　据了解，“海上菜园智能蔬菜培育技术”是指在远洋渔船内安装形似洗衣机大小的智能栽培箱，设备占地面积约0.5平方米，栽培面积0.25平方米，具备智能一键操作功能，可克服不同渔场温度、光照等因素，且能适应海上晃动幅度大的困难，通过简便操作培育出蔬菜。“长期以来，新鲜蔬菜供给不足一直是远洋渔业难以解决的问题。”据舟山尚鲜农业科技有限公司总经理张志刚介绍，每年都有不少船员因吃不上新鲜蔬菜，造成维生素、矿物质及微量元素摄入不足而营养不良，为此“海上菜园智能蔬菜培育技术”应运而生。

　　据介绍，智能栽培箱栽培的蔬菜为金玉兰菜，原产欧洲，是一种极受欢迎的高档保健型蔬菜，口感鲜嫩，具有健胃养肝的功效。金玉兰菜占地空间小、产量大、生长周期短、无需阳光，栽培过程非常便捷，只需将金玉兰菜的植根放入智能栽培箱内，倒入适量水并启动电源，大概28天后便可收获。一台智能栽培箱可种植近150个的植根，一茬植根可进行两次培育，最多可收获近20公斤的金玉兰菜。

　　还了解到，早在2013年，无土栽培技术和自动灌溉设备就已被搬上渔船，但由于存在一些技术问题，迟迟未能推广。经过多年的反复试验，如今的“海上菜园智能蔬菜培育技术”在原来的技术上进行了改良升级，有了一定的可行性。

　　据了解，“海上菜园智能蔬菜培育技术”为全国首创，已与不少远洋渔船达成了初步合作意向，预计8月可试点运作，并进行推广。“这个设备目前只能培育金玉兰菜，品种较为单一，我们已着手研发新设备，进一步丰富培育品种。”张志刚表示，争取今年让远洋渔船的船员不仅能吃上蔬菜，还能吃上不同品种的蔬菜。