伊春市市场监督管理局在接到旅发大会食品安全保障任务后，高度重视，认真谋划，主动作为，提前开展宣传教育和隐患排查工作。全面摸清底数，为全省第二届旅游发展大会食品安全保障打好提前量。

为全面了解旅发大会食品安全保障工作的总体情况以及重点接待酒店的保障能力，伊春市市场监督管理局分管领导王伟光靠前指挥，带领餐饮监管科、食品流通科、特殊食品科、食品检测科等相关科室负责人组成调研组自4月16日至19日，先后赴嘉荫县、汤旺河区开展调研工作。

调研组一行在嘉荫县市场监管局同志的配合下，先后走访了景区及其周边经营食用农产品、预包装食品以及提供餐饮服务的业户，详细了解了商品的进货渠道、企业的经营状况、保障环境卫生的措施及食品安全主体责任的落实等情况。调研组还利用中午和晚上就餐时间，到学校、幼儿园、养老院食堂等重点区域进行检查走访，详细查看了各机构食堂的环境卫生、基础设施、布局流程、原料采购、进货查验台账、食品贮存、加工制作关键环节、设备设施、餐饮具清洗消毒以及从业人员健康管理等内容。调研组一行对嘉荫县市场监管局的监管和服务工作十分认可，现场提出表扬。

在汤旺河区，调研组首先到汤旺河区5A级景点-石林风景区，详细的了解景区及配套服务设施的营业时间，并听取了分局负责人员关于风景区及周边的食品经营户基本情况的汇报。随后调研组一行到汤旺河区的鑫旺山特产开发有限公司参观了企业森林食品展厅，并深入到生产车间、成品库房进行调研。

王伟光同志表示，食品生产企业应进一步提升企业现代化管理的经营理念，加强现场管理，严把食品质量关，加快森林食品与旅游行业的深度融合，为游客提供富有伊春特色的优质森林食品。在本次调研工作全面结束后，市局将会抽调精干力量，针对调研工作中发现的问题和隐患，积极研究对策，提出改进措施，并在全市分段组织食品经营培训和监管业务培训，全力为旅发大会食品安全保驾护航。