规范化管理，洗掉一批不良商家。实行食堂ABCD安全等级制度，每年对学校食堂进行评级，更换D级食堂承包企业;实行“校长+班主任+值班教师”陪餐制度，做好陪餐记录;及时收集学生意见，学校食堂监督委员会督促食堂整改问题，将投诉意见纳入食堂评级标准。

　　拉网式排查，洗掉霉毒。常态化检查和节前突击检查相结合，以开学前后、国家法定假日等时间为节点，开展校园食品安全检查，确保校园食品监管不留盲点。截至目前，开展校园食堂安全检查154个次，未发现使用过期食品、发霉食材、冻肉烂肉等违规情况。

　　网格化监督，洗出更有效的监管机制。坚持“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的原则，实行食品网格化监管，成立“局长+乡(镇)长+校长+家长”的“四长”制学校食堂监督委员会，采取“互联网+明厨亮灶”的方式，对学校食堂的采购、贮存、供餐、餐厨废弃物回收等环节进行动态监管。