今年来,县市场监管局紧紧围绕保障公共饮食安全,紧密依托食品检验检测技术监管手段,严守食品安全防线,有效保障了广大群众“舌尖上的安全”。

深入开展食品安全专项抽检。制订抽检实施方案,委托第三方检测机构对辖区春节期间重点食品进行抽样。此次监督抽检坚持问题导向,抽样覆盖食品小作坊、食品经营和餐饮服务单位,重点对城乡结合部、城区等重点区域的蔬菜、水果、粮食加工品、肉及肉制品、糖果、白酒、糕点、炒货食品及坚果制品、淀粉制品、饮料、乳制品、火锅底料共12类重点食品进行集中抽检,必抽品种为猪肉、肉园、膘、香肠、粉丝、白酒等,共计210批次。目前收到3批次不合格报告,均已立案查处。

深入开展食品快检工作。2017年底该局为所辖十个市场监管分局分别配备了食品快检设备,并专门邀请杭州天迈生物科技有限公司的专家,对分局监管人员和农贸市场技术人员进行食品安全快检实务培训,努力打造一支专业的快检员队伍,为开展食品安全快检工作奠定基础。深入开展“你点我检”活动。紧紧围绕群众最关心的肉、蛋、奶、蔬菜、水果、食用油等重点食品,将农药残留、甲醛、硼砂、二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐等作为重点检测指标,开展食品集中抽样快速检测,对快检结果异常的食品,立即组织抽样送检,对快检结果异常的食用农产品,督促经营者暂停销售。春节期间,全县各市场分局检测点共定性检测食品562批次,出现阳性3批次,接受公众免费送检68批次。