为了为保障五一节假日期间食品安全工作，严防食品安全事故的发生，让广大人民群众过一个安全、健康、欢乐的节日，禹越所联合镇食安办以辖区内高速公路服务区、集镇餐饮店和食品经营单位为检查对象开展“五一”节前食品安全检查。

    此次重点检查是餐饮场所卫生情况、索证索票、餐厨废弃物的处理、食品原料储存、餐具消毒情况、从业人员健康证等情况；对食品经营单位落实索证索票制度、超过保质期食品处理情况、现场制售和散装食品经营情况、是否按规定贮存食品，是否有过期变质食品、“三无”食品等情况进行了检查。 

    截止目前，本次检查出动人次10人次，检查餐饮单位数10家，超市1家，副食品店12家。现场检查情况看，总体情况良好，但部分餐饮单位存在索证索票不完整、环境卫生欠佳，餐具未进行消毒及无消毒记录，部分食品经营单位存在食品采购台账不全，散装食品无标签及标签不完整的情况，针对上述情况执法人员当场指出问题，出具责令整改通知书，要求限期整改；同时要求经营户做好自律自查，承担起食品安全第一责任人的义务，严格把好食品安全关。