“五一”将至，为进一步确保节日期间食品安全，维护社会和谐稳定，严防食品安全事故发生，让全县人民群众和外来游客度过一个欢乐祥和的节日，4月25日以来，县市场监管局认真组织开展“五一”节前食品安全专项大检查活动。

        此次专项检查以旅游景区、宾馆饭店、商场超市、批发市场、集贸市场、学校食堂、食品店、“小饭桌”、农家乐以及休闲娱乐场所、高速公路服务区、建筑工地、农村和城乡结合部等地为重点区域，以节日消费量大、与人民群众生活息息相关的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等为重点品种，主要从食品安全主体责任制是否落实，从业人员是否持有效健康证上岗，是否落实好食品和食品原辅料及成品进货查验、索证索票和台账记录制度，是否存在过期食品和不合格食品，预包装食品及散装食品包装及标签标识管理是否规范，加工操作是否规范，餐饮用具清洗消毒保洁运转是否规范等方面进行了全面的监督检查。截至目前，共出动执法人员156人次，检查食品生产企业10家，食品经营户485家，对检查中存在问题的20家食品经营户下发了监督意见书，督促其限期整改落实，有效净化了食品安全市场环境。

        通过此次专项检查，进一步加强了各食品生产经营单位的责任意识，有效规范了生产经营行为，为全县人民过上一个欢乐、祥和的“五一”小长假提供了食品安全保障。