根据《无锡市惠山区校园安全专业委员会关于开展教育系统安全隐患大排查大整治专项行动的通知》精神，惠山区市场监管局前洲分局开展校园及周边环境综合整治专项行动，重点排查和整治食品安全存在漏洞及风险隐患的行为，以此推动前洲街道城乡环境整治深入开展。

　　一是严格规范食品生产经营行为。分局在专项检查中，将学校是否落实食品经营主体责任列为检查的首要任务，除此之外还重点检查学校是否将食品安全行为作为重要工作内容抓实，食堂食品制作过程中行为是否规范，食品安全管理制度是否健全，能正确履职的食品安全管理员是否配备；是否存在制售假冒伪劣、掺杂使假、腐败变质食品等违法违规行为；食品原料是否非法渠道购进及索证索票是否规范。

　　二是严厉打击食品安全违法行为。在检查过程中，对较多食堂存在的积水过多的问题给予警示，从严查处校园及周边食品无证无照生产经营、采购使用法律法规禁止生产经营的食品及食品原料、滥用食品添加剂和使用非食用物质等违法行为，对涉嫌食品犯罪的线索或案件，依法向公安机关移送；同时公开曝光违法违规案件。

　　三是积极推动构建长效管理机制。整治过程中采取“回头看”、突击检查、综合督查多种形式，全方面保障食品安全隐患被整改到位。分局全面推进学校食堂“明厨亮灶”和食品安全责任保险，加快完善市场准入及日常管理制度，探索建立安全有效的长效管理机制。坚决把各类隐患消除在萌芽状态，不断提升学校食品安全管理水平。