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霉菌毒素高通量筛查技术及产品确保粮油食品安全

所在地区: 北京-- 发布日期: 2019年4月2日
建设快讯正文

为解决霉菌毒素检测方法的前处理高通量性能不足、自动化程度不高,难以满足当前食品安全监管面临的检测样品数量大、检测毒素多、出结果急等问题,北京市科委支持国家粮食和物资储备局科学研究院、北京农业质量标准与检测技术研究中心及北京康源泰博生物科技有限公司实施了“霉菌毒素高通量筛查和自动化前处理技术研究及产品开发”课题。

课题开发了16种霉菌毒素的高通量快速筛查液相色谱串联质谱方法,日处理通量达到100样品/人,前处理过程简单、高效,适合于批量粮油样品的快速筛查和准确定量;制定了粮食行业标准(LS/T 6133-2018),起草了基于免疫磁珠净化技术的超高效液相色谱检测4种黄曲霉毒素的粮食行业标准送审稿;

课题开发了可用于免疫磁珠批量处理的自动化前处理装置,研发了相关配套试剂盒,并实现了产业化推广,该技术在国内外15家实验室进行了验证,霉菌毒素免疫磁珠技术及其配套试剂盒,具有良好的回收率和重复性,完成了北京地区重点谷物中霉菌毒素污染情况筛查,建立了数据库。

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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