今年以来，代县积极组织民营企业参加商务部举办的河南投洽会和津洽会，充分借助展会平台为民营企业招商，特别是在津洽会上，由代县组织的代县四达酒业公司和山西丰汇通有色金属有限公司，参加了省政府主办的产品展示和项目路演，取得丰硕成果。 

　　展会上，代县四达酒业公司酿制的黄酒受到了与会各界人士的高度关注，所带黄酒展品仅三天时间就被采购商抢购一空。与此同时，北京某超市连锁店总部已与代县四达酒业公司达成了采购黄酒200吨，销售额1000万元的采购意向。 

　　路演过程中，代县四达酒业公司酿制的黄酒引起了天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室博士、教授、博士生导师杜丽萍的高度重视，该校是中国北方最早也是唯一开设酿造教学科研的高等院校。展会期间，杜丽萍教授与四达酒业公司初步达成了校企合作意向，意欲共同建设四达北派黄酒研发中心，共同开发代县黄酒，促进黄酒品质提档升级，打响代州黄酒品牌，推动代县黄酒走入国际国内市场。  

　　5月3日至4日，杜丽萍一行两人专程深入代县四达酒业公司，考察指导黄酒生产工艺。在实地参观考察了各个酿造环节的具体操作情况后，杜丽萍教授对研发代县黄酒产生了更加浓厚的兴趣，提出进一步提高黄酒品质、走生产高端品质黄酒道路的设想。她表示，将长期提供技术支持，与企业共同拟定研发课题、申报国家专利、攻克酿造难题，推动代县黄酒产业高质量发展。(石俊文 陈晋蓉 温琪）