成都东部新区管理委员会综合执法局成都东部新区综合执法局2023年学校食品安全风险审查监测政府采购合同公告

2023-01-17 四川-成都-

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所在地区：	四川-成都-	发布日期：	2023年1月17日
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中标公示正文

一、合同编号：(略)

采购人(甲方)：(略)

地址：(略)

联系方式：(略)

供应商(乙方)：(略)

地址：(略)

联系方式：(略)

六、合同主要信息

主要标的：

序号	名称	数量(单位)	单价(元)	总价(元)	规格型号/服务要求
1	成都东部新区(略)年学校食品安全风险审查监测	1(项)	￥(略),(略).(略)	￥(略),(略).(略)	（一）依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产经营监督检查管理办法》(国家市场监督管理总局令第(略)号)、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第(略)号）、《食品药品监管总局关于印发食品生产经营风险分级管理办法（试行）的通知》（食药监食监一〔(略)〕(略)号）、《关于发布餐饮服务食品安全操作规范的公告》（国家市场监督管理总局公告(略)年第(略)号）、《GB (略)食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等食品安全相关法律法规及标准，对东部新区辖区内(略)家学校食堂（名单由采购人提供）进行风险评估。（二)对辖区内所有供餐学校食堂开展现场检查，按照风险管理的原则，对食堂开展检查工作，提出问题清单，并形成检查报告。 (三）针对性地开展微生物监测，排查食品安全突发事件风险，包括人员、工器具、工作环境以及消毒效果监测等方面（提供洁净区环境监测检测参数资质附表）。（四）对问题点位开展整改复查，通过检查、技术监测、整改复查、培训、约谈等手段，指导学校建立食品安全风险防范过程控制。（五）对学校食堂食品安全管理人员开展食品安全相关知识培训，集中培训至少一次。（六）为每家被检查单位检查提供一份检查记录表。针对工作开展情况，形成阶段性分析报告报采购人，至少半年一次。（七）指导采购人辖区内监管人员尤其是基层监管人员进一步了解食品安全法律法规、提升食品安全风险隐患及问题发现能力，提升综合监管能力。（八）运用食品智慧监管平台或系统，利用大数据、人工智能、云计算，融合企业诚信体系、抽检监测、监管执法等相关数据，打造“互联网+食品安全”模式，进行风险分析，为监管部门提供精细化监管建议，解决学校食堂监管的难点问题。 ★（九）供应商在评价服务期间应按照相关政策要求做好疫情防控措施，提前做好疫情防控预案，严格落实各项防疫要求。（提供承诺函原件并加盖公章）

合同金额：(略)

履约期限：(略)

履约地点：

采购方式：(略)

七、合同签订日期

(略)年(略)月(略)日

八、合同公告日期

(略)年(略)月(略)日

九、其他补充事宜

合同附件：

成都东部新区综合执法局(略)年学校食品安全风险审查监测项目合同书.pdf

成都东部新区管理委员会综合执法局

(略)年(略)月(略)日

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