• 更衣室

A(略)

脚踏式洗手星

(略)*(略)*(略)

台

1

1、台面采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.2mm；

2、星盆采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.0mm；

3、前封板采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.2mm；

4、横通采用(略)*(略)不锈钢方管，厚1.2mm；

A、更衣室

A(略)

洗手池

(略)*(略)*(略)

台

1

1、台面采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.2mm；

2、星盆采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.0mm；

3、前封板采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.2mm；

4、横通采用(略)*(略)不锈钢方管，厚1.2mm；（配智能单温感应水龙头）

B、粗加工

B(略)

刀具消毒柜

(略)*(略)*(略)

台

1

紫外线消毒刀具，箱体有磁条，能吸呼刀具.

B(略)

四层平板货架

(略)*(略)*(略)

台

1

管架SUS(略) 1.2㎜厚(略)×(略)㎜不锈钢方管，层梁用SUS(略) 1.2㎜厚不锈钢(略)×(略)方管,间隔条用1.2㎜不锈钢(略)×(略)方管,骨条间距(略)㎜，(略)×(略)不锈钢管及高度调整钢脚。

B、粗加工

B(略)

刀具消毒柜

(略)*(略)*(略)

台

1

紫外线消毒刀具，外观尺寸：(略)mm（宽度）*(略)mm（箱体厚度）*(略)mm（高度）±0.5mm，箱体采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板厚1.2mm.功率：(略)V/0.5KW。

B(略)

四层管式货架

(略)*(略)*(略)

台

1

管架SUS(略) 1.2㎜厚(略)×(略)㎜不锈钢方管，层梁用SUS(略) 1.2㎜厚不锈钢(略)×(略)方管,间隔条用1.2㎜不锈钢(略)×(略)方管,骨条间距(略)㎜，(略)×(略)不锈钢管及高度调整钢脚。

C、主厨区

C(略)

电磁双头矮汤炉

(略)*(略)*(略)

台

1

1、材质：(略)

2、功率/电压：(略)

3、全新防水、防油烟、防虫设 计

4、优质(略)不锈钢外壳

5、优质密封胶，严防渗水

6、耐(略)度高温，抗冲击，高强度微晶玻璃

8、旋转式档位开关，便于厨师操作

9、智能显示和自动报警装置

(略)、(略)重安全保护设置，防止意外事故发生

(略)、软启动技术，延长设备使用寿命

(略)、智能化数字机芯，优质元件 ，工作稳定可靠

(略)、所投电磁矮仔煲汤炉使用(略)mm厚度的承重铝板，铝板尺寸规格≥(略)*(略)mm;减少因炉面变形而造成微晶玻破碎。且大面积的铝板，可以防止加热炉面的不锈钢，散热效果好，杜绝因密封胶的老化而造成漏水。

(略)、所投电磁炉核心元器件微晶板通过GB/T (略).(略)-(略)《电工电子产品环境试验 第2部分：(略)

(略)、产品核心元器件显示屏符合GB/T (略).(略)-(略) 《电子电工产品着火危险试验 第(略)部分灼热丝、热丝基本试验法 成品的灼热丝可燃性试验方法》的检验要求，显示屏面板通过(略)℃的灼热丝成品试验。（需提供检测报告）

C(略)

电磁单头大锅炉

(略)*(略)*(略)

台

3

1.尺寸：(略)

2.锅径为Φ(略)，功率：(略)

3.灶面板采用一体成型面板，炉体采用优质全不锈钢骨架、面板采用sus(略)厚1.2mm不锈钢板、侧板、前板、靠背板采用1.0mm,炉灶焊接处依据GB/T (略).1-(略)《金属材料拉力测试 第1部分：(略)

4、大炒炉前板和后背板为双LED显示屏，前板显示器（尺寸(略)*(略)，允许±5）为触摸按键，具有4段独立定时 及 定温功能，定温 可1摄氏度连续调整，调整区间可在(略)度到(略)度任意调节。后背板显示（尺寸(略)*(略)，允许±5）具全中文故障显示，电量累计显示，实时功率kw显示，仿明火状态显示。

5、采用通过安全型 保护测试的磁力火力开关，耐用并能很灵敏控制需求档位。火力细分让加热火力更平滑，真正达到明火仿真技术（需提供检测报告）需要国标标准

6、所投电磁炉产品符合GB/T(略).2-(略)电工电子产品环境试验 第2部份：(略)

7、线盘：(略)

8、 产品核心元器件档位开关符合GB/T(略).3-(略)环境试验 第2部分：(略)

9、电磁大锅炉依据QB/T(略)-(略)《商用电磁灶》的标准检测：(略)

(略)、电磁大锅炉依据QB/T(略)-(略)《商用电磁灶》的标准检测：(略)

C、主厨区

C(略)

电磁双头矮汤炉

(略)*(略)*(略)

台

1

1、材质：(略)，面板厚：1.2mm，层板，侧板厚1.0mm

2、功率/电压：(略)KW/(略)V*2

3、全新防水、防油烟、防虫设 计

4、优质(略)不锈钢外壳

5、优质密封胶，严防渗水

6、耐(略)度高温，抗冲击，高强度微晶玻璃

8、旋转式档位开关，便于厨师操作

9、智能显示和自动报警装置

(略)、(略)重安全保护设置，防止意外事故发生

(略)、软启动技术，延长设备使用寿命

(略)、智能化数字机芯，优质元件 ，工作稳定可靠

(略)、所投电磁矮仔煲汤炉使用(略)mm厚度的承重铝板，铝板尺寸规格≥(略)*(略)mm;减少因炉面变形而造成微晶玻破碎。且大面积的铝板，可以防止加热炉面的不锈钢，散热效果好，杜绝因密封胶的老化而造成漏水。

(略)、所投电磁炉核心元器件微晶板通过GB/T (略).(略)-(略)《电工电子产品环境试验 第2部分：(略)

(略)、产品核心元器件显示屏符合GB/T (略).(略)-(略) 《电子电工产品着火危险试验 第(略)部分灼热丝、热丝基本试验法 成品的灼热丝可燃性试验方法》的检验要求，显示屏面板通过(略)℃的灼热丝成品试验。（需提供检测报告）

C(略)

电磁单头大锅炉

(略)*(略)*(略)

台

3

1.尺寸：(略)

2.锅径为Φ(略)，功率：(略)

3.灶面板采用一体成型面板，炉体采用优质全不锈钢骨架、面板采用sus(略)厚1.2mm不锈钢板、侧板、前板、靠背板采用1.0mm,炉灶焊接处依据GB/T (略).1-(略)《金属材料拉力测试 第1部分：(略)

4、大炒炉前板和后背板为双LED显示屏，前板显示器（尺寸(略)*(略)，允许±5）为触摸按键，具有4段独立定时 及 定温功能，定温 可1摄氏度连续调整，调整区间可在(略)度到(略)度任意调节。后背板显示（尺寸(略)*(略)，允许±5）具全中文故障显示，电量累计显示，实时功率kw显示，仿明火状态显示。

5、采用通过安全型 保护测试的磁力火力开关，耐用并能很灵敏控制需求档位。火力细分让加热火力更平滑，真正达到明火仿真技术。

6、所投电磁炉产品符合GB/T(略).2-(略)电工电子产品环境试验 第2部份：(略)

7、线盘：(略)

8、 产品核心元器件档位开关符合GB/T(略).3-(略)环境试验 第2部分：(略)

9、电磁大锅炉依据QB/T(略)-(略)《商用电磁灶》的标准检测：(略)

(略)、电磁大锅炉依据QB/T(略)-(略)《商用电磁灶》的标准检测：(略)

E、副食库

E(略)

四层平板货架

(略)*(略)*(略)

台

2

管架SUS(略) 1.2㎜厚(略)×(略)㎜不锈钢方管，层梁用SUS(略) 1.2㎜厚不锈钢(略)×(略)方管,间隔条用1.2㎜不锈钢(略)×(略)方管,骨条间距(略)㎜，(略)×(略)不锈钢管及高度调整钢脚。

E(略)

四层平板货架

(略)*(略)*(略)

台

1

管架SUS(略) 1.2㎜厚(略)×(略)㎜不锈钢方管，层梁用SUS(略) 1.2㎜厚不锈钢(略)×(略)方管,间隔条用1.2㎜不锈钢(略)×(略)方管,骨条间距(略)㎜，(略)×(略)不锈钢管及高度调整钢脚。

E、副食库

E(略)

四层管式货架

(略)*(略)*(略)

台

2

管架SUS(略) 1.2㎜厚(略)×(略)㎜不锈钢方管，层梁用SUS(略) 1.2㎜厚不锈钢(略)×(略)方管,间隔条用1.2㎜不锈钢(略)×(略)方管,骨条间距(略)㎜，(略)×(略)不锈钢管及高度调整钢脚。

E(略)

四层管式货架

(略)*(略)*(略)

台

1

管架SUS(略) 1.2㎜厚(略)×(略)㎜不锈钢方管，层梁用SUS(略) 1.2㎜厚不锈钢(略)×(略)方管,间隔条用1.2㎜不锈钢(略)×(略)方管,骨条间距(略)㎜，(略)×(略)不锈钢管及高度调整钢脚。

G、面点间

G(略)

十二盆饼车

(略)*(略)*(略)

台

1

1、采用(略)#不锈钢板制造，其外表面磨砂贴塑，面板为1.5mm。

2、支架、脚通φ(略)×1.2mm不锈钢管。

3、脚为可调子弹脚配φ(略)×1.2mm不锈钢管。

G(略)

十三盆醒发箱

(略)*(略)*(略)

台

1

型号：(略)

性能、特点：

1、适用于包子、馒头醒发；

2、超豪华外箱，整机结构安全合理。

3、内设隔热保温层，安全、提高热效率。

4、增设玻 璃观察窗，方便实用。

G、面点间

G(略)

十二盆饼车

(略)*(略)*(略)

台

1

说明：(略)

1、车框采用(略)*(略)mm方管厚度≧1.0mm 2、托板采用不锈钢板厚度≧1.2mm

3、配合标准GN1/2盆使用，至少可插(略)个GN1/2 盆

4、配4只万向脚轮，2只带刹车掣

G(略)

十二盆醒发箱

(略)*(略)*(略)

台

1

采用全(略)#不锈钢双层保温结构，分别设有水温及空气温度调节旋钮，可以自动控温。底脚安装脚轮，方便移动。

电压：(略)

功率：(略)

H、二次更衣室

H(略)

脚踏式洗手星

(略)*(略)*(略)

台

1

1、台面采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.2mm；

2、星盆采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.0mm；

3、前封板采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.2mm；

4、横通采用(略)*(略)不锈钢方管，厚1.2mm；

H、二次更衣室

H(略)

洗手池

(略)*(略)*(略)

台

1

1、台面采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.2mm；

2、星盆采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.0mm；

3、前封板采用SUS(略)不锈钢磨砂贴塑板，厚1.2mm；

4、横通采用(略)*(略)不锈钢方管，厚1.2mm；（配智能单温感应水龙头）

N、排烟系统

N(略)

变频低噪音离心风机

7.5KW/(略)V

台

1

1、采用双吸式进风结构、风量大。整机可全拆件运输、装卸；

2、采用多翼式叶轮结构，叶片曲线及装配角度，是在气动力学和气动声学原理的基础上设 计，并经反复研制而成、因此使叶轮具有良好的气动性能；再经严格的平衡校正、运转平稳、噪声低、振动小。；

3、蜗舌采用新的消声结构，从而降低了整机噪声。

4、轴承全部采用外球面滚动轴承。

5、风机外壳及叶片均采用优质镀锌板钢板制造成全封闭形式、造型美观、新颖、在户内个使用增具有良好的保护作用.具有无线控制.语音提示功能.

N(略)

油烟净化器

(略)*(略)*(略)

台

1

1、规格(略)*(略)*(略)，功率3.6KW。外壳全部为1.2mm以上厚度的碳钢冷板，设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯粉末涂料，预处理工艺要脱脂、除锈、中和、表调、磷化和烘干等工艺,电场主体为全(略)不锈钢蜂窝状模块式结构，能够提供(略) -(略) KV的电压；

2、设备电源为智能数字高频高压电源，内置微电脑芯片，可选择高效、延长清洗周期、安全等工作模式；实验运行状况的跟踪和记录：(略)

3、设备具有开门断电，能够保护操作人员的安全；

4、所投油烟净化器依据GB/T (略)-(略)《不锈钢 多元素含量的测定》测试项目：(略)

5、所投油烟净化器依据《消毒技术规范》卫生部(略)年版-2.1.3；a.对白色葡萄球菌的杀灭率≥(略).(略)%，所检项目判定合格；b.对空气中自然菌杀灭率≥(略).(略)%，所检项目判定合格；c.在距离出风口5cm处的环境空气臭氧浓度≥(略).7mg/m3。（需提供检测报告）

N、排烟系统

N(略)

低噪音离心风机

7.5KW/(略)V

台

1

技术参数：

1、选用多翼式离心叶轮，叶片采用螺丝固定；双层烤漆箱体框架采用拼装形式，结构全满、紧凑坚固，外观美观大方。 2. 风机采用拼装结构，箱板内采用1mm优质镀锌板，一体成型，牢固结实，八个角采用内螺丝固定，可以整体拆装，方便安装、维护。 风量：(略)

压力：(略)

N(略)

低空油烟净化器

(略)*(略)*(略)

台

1

1、电极采用1.5mm高密度铝合金制作；

2、铲式电场，卡扣式安装，方便清洗，不易变形不影响使用效果；

3、外置独立双色提示指示灯等，运行状况，清洗信息一目了然；

4、采用高频恒压高低压电源，具有断电保护、短路保护、过载保护、放电保护、防雷击保护等功能。

5、所投油烟净化器依据GB/T (略)-(略)《不锈钢 多元素含量的测定》测试项目：(略)