湛江市赤坎区市场监督管理局专项抽检服务项目更正公告
| 所在地区： | 广东-湛江-赤坎区 | 发布日期： | 2021年8月13日 |
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：(略)
原公告的采购项目名称：(略)
首次公告日期：(略)
二、更正信息
更正事项：(略)
更正内容：
湛江市赤坎区市场监督管理局专项抽检服务项目竞争性磋商更正公告
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：(略)
原公告的采购项目名称：(略)
首次公告日期：(略)
二、更正信息
更正事项：(略)
更正内容：(略)
十一、专项抽检计划
| 种类 | 食品大类 | 食品亚类 | 食品次亚类 | 检验项目 | 批次 |
| 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、铬(以Cr计)、总汞(以Hg计) | 5 |
| 粮食加工品 | 挂面 | 挂面 | 普通挂面、手工面 | 铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | (略) |
| 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 生湿面制品 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | (略) |
| 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 发酵面制品 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 5 |
| 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 食用植物油 | 总砷（以As计）、铅（以Pb计）、酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1 | 3 |
| 调味品 | 酱油 | 酱油 | 酱油 | 氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群 | 2 |
| 调味品 | 食醋 | 食醋 | 食醋 | 总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群 | 2 |
| 调味品 | 调味料 | 固体复合调味料 | 其他固体调味料 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苏丹红I、 苏丹红II、 苏丹红III、苏丹红 IV | 3 |
| 调味品 | 食盐 | 食用盐 | 普通食用盐 | 氯化钠、钡（以Ba计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 2 |
| 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 5 |
| 肉制品 | 熟肉制品 | 熏煮香肠火腿制品 | 熏煮香肠火腿制品 | 氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O(略)：(略) | 5 |
| 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 灭菌乳 | 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、酸度 | 2 |
| 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 发酵乳 | 三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌 | 2 |
| 饮料 | 饮料 | 包装饮用水 | 饮用纯净水 | 耗氧量（以O2计）、余氯（游离氯）、三氯甲烷、四氯化碳、浑浊度、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐（以NO2-计） | 2 |
| 饮料 | 饮料 | 果、蔬汁饮料 | 果、蔬汁饮料 | 菌落总数、大肠菌群、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 5 |
| 饮料 | 饮料 | 碳酸饮料(汽水) | 碳酸饮料(汽水) | 菌落总数、大肠菌群、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 5 |
| 方便食品 | 方便食品 | 方便面 | 油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群 | 2 |
| 方便食品 | 方便食品 | 调味面制品 | 调味面制品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 | (略) |
| 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、亚硝酸盐 | 5 |
| 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群 | 2 |
| 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 薯类食品 | 干制薯类(马铃薯片) | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、铅（以Pb计） | 2 |
| 蛋制品 | 蛋制品 | 再制蛋 | 再制蛋 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅（以Pb计） | (略) |
| 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 酒精度、甲醇、铅（以Pb计）、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 5 |
| 水产制品 | 水产制品 | 盐渍水产品 | 盐渍鱼 | 过氧化值（以脂肪计）、组胺 | 5 |
| 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | 铅（以Pb计）、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纽甜、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、大肠菌群、纽甜 | 3 |
| 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 | (略) |
| 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉制品 | 粉丝粉条 | 铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量 | 3 |
| 速冻食品 | 速冻其他食品 | 速冻肉制品 | 速冻调理肉制品 | 铅（以Pb计）、过氧化值（以脂肪计）、铬（以Cr计）、氯霉素、胭脂红 | 2 |
| 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、糖精钠（以糖精计） | (略) |
| 豆制品 | 豆制品 | 非发酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群 | (略) |
| 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 功效/标志性成分、水分、可溶性固形物、酸价、过氧化值、崩解时限、铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg）、硬胶囊壳中的铬、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N，N-双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚酞、甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、格列波脲、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 | 4 |
| 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 发酵面制品(自制) | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | 3 |
| 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 油炸面制品(自制) | 铝的残留量（干样品,以Al计） | 2 |
| 餐饮食品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、亚硝酸盐 | 2 |
| 餐饮食品 | 复合调味料(自制) | 半固态调味料(自制) | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苏丹红I、 苏丹红II、 苏丹红III、苏丹红 IV | 3 |
| 餐饮食品 | 饮料(自制) | 饮料(自制) | 其他饮料(自制) | 地塞米松、对乙酰氨基酚、布洛芬、磺胺甲恶唑、非那西丁 | 7 |
| 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 餐饮套餐 | 沙门氏菌、菌落总数、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌 | 3 |
| 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 猪肉 | 磺胺类（总量）、恩诺沙星、氯霉素、沙丁胺醇、利巴韦林、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺 | 5 |
| 牛肉 | 克伦特罗、地塞米松、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氟苯尼考、莱克多巴胺 | 2 | |||
| 羊肉 | 克伦特罗、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、莱克多巴胺 | 2 | |||
| 畜副产品 | 猪肝 | 克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、沙丁胺醇、氯霉素、土霉素 | 2 | ||
| 禽肉 | 鸡肉（重点品种：(略) | 甲氧苄啶、磺胺类（总量）、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、土霉素、金霉素、四环素 | 5 | ||
| 蔬菜 | 鳞茎类蔬菜 | 韭菜 | 镉（以Cd计）、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷、甲胺磷 | 7 | |
| 叶菜类蔬菜 | 芹菜 | 毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威、甲胺磷、辛硫磷 | 8 | ||
| 菠菜 | 毒死蜱、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、甲拌磷、克百威 | 5 | |||
| 普通白菜 | 毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、敌敌畏、甲胺磷 | 7 | |||
| 油麦菜 | 氟虫腈、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、辛硫磷、克百威 | 5 | |||
| 茄果类蔬菜 | 辣椒 | 镉（以Cd计）、氧乐果、克百威、甲拌磷、甲胺磷、灭多威、多菌灵 | 6 | ||
| 茄子 | 镉（以Cd计）、氧乐果、水胺硫磷、甲胺磷、甲拌磷、克百威 | 5 | |||
| 豆类蔬菜 | 豇豆 | 灭蝇胺、克百威、氧乐果、水胺硫磷、甲拌磷、甲胺磷 | (略) | ||
| 根茎类和薯芋 类蔬菜 | 姜 | 铅（以Pb计）、吡虫啉、噻虫嗪、水胺硫磷、甲胺磷 | 3 | ||
| 豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO？计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计） | 3 | ||
| 水产品 | 贝类 | 贝类（重点品种：(略) | 氯霉素、恩诺沙星、镉（以Cd计）、氟苯尼考、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿 | (略) | |
| 淡水产品 | 淡水鱼（重点品种：(略) | 恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、挥发性盐基氮、五氯酚酸钠（以五氯酚计） | (略) | ||
| 淡水虾 | 恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃唑酮代谢物、镉（以Cd计）、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、氯霉素 | 5 | |||
| 海水产品 | 海水鱼（重点品种：(略) | 恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、孔雀石绿、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星 | (略) | ||
| 海水虾（重点品种：(略) | 镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、氯霉素、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿 | 5 | |||
| 海水产品 | 海水蟹（重点品种：(略) | 镉（以Cd计）、氯霉素、孔雀石绿、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物 | 5 | ||
| 其他水产品 | 其他水产品（重点品 种：(略) | 恩诺沙星、镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、孔雀石绿 | 5 | ||
| 水果类 | 热带和亚热带水果 | 香蕉 | 吡虫啉、腈苯唑、联苯菊酯、氟虫腈、多菌灵、甲拌磷 | 5 | |
| 柑橘类水果 | 柑、橘 | 丙溴磷、联苯菊酯、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷 | 3 | ||
| 橙 | 丙溴磷、联苯菊酯、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷 | 3 | |||
| 浆果和其他小型水果 | 猕猴桃 | 氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、甲基对硫磷 | 3 | ||
| 鲜蛋 | 鲜蛋 | 鸡蛋 | 恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类（总量）、甲硝唑、氟虫腈、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、沙拉沙星 | (略) | |
| 合计 | (略) | ||||
更正日期：(略)
三、其他补充事宜
- 凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：(略)
地址：(略)
联系人：(略)
2.采购代理机构信息
名 称：(略)
地 址：(略)
联系方式：(略)
3.项目联系方式
项目联系人：(略)
电 话：(略)
湛江市赤坎区市场监督管理局专项抽检服务项目竞争性磋商更正公告
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：(略)
原公告的采购项目名称：(略)
首次公告日期：(略)
二、更正信息
更正事项：(略)
更正内容：(略)
十一、专项抽检计划
| 种类 | 食品大类 | 食品亚类 | 食品次亚类 | 检验项目 | 批次 |
| 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、铬(以Cr计)、总汞(以Hg计) | 5 |
| 粮食加工品 | 挂面 | 挂面 | 普通挂面、手工面 | 铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | (略) |
| 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 生湿面制品 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | (略) |
| 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 发酵面制品 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 5 |
| 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 食用植物油 | 总砷（以As计）、铅（以Pb计）、酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1 | 3 |
| 调味品 | 酱油 | 酱油 | 酱油 | 氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群 | 2 |
| 调味品 | 食醋 | 食醋 | 食醋 | 总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群 | 2 |
| 调味品 | 调味料 | 固体复合调味料 | 其他固体调味料 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苏丹红I、 苏丹红II、 苏丹红III、苏丹红 IV | 3 |
| 调味品 | 食盐 | 食用盐 | 普通食用盐 | 氯化钠、钡（以Ba计）、碘（以I计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 2 |
| 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 5 |
| 肉制品 | 熟肉制品 | 熏煮香肠火腿制品 | 熏煮香肠火腿制品 | 氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O(略)：(略) | 5 |
| 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 灭菌乳 | 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、酸度 | 2 |
| 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 发酵乳 | 三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌 | 2 |
| 饮料 | 饮料 | 包装饮用水 | 饮用纯净水 | 耗氧量（以O2计）、余氯（游离氯）、三氯甲烷、四氯化碳、浑浊度、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐（以NO2-计） | 2 |
| 饮料 | 饮料 | 果、蔬汁饮料 | 果、蔬汁饮料 | 菌落总数、大肠菌群、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 5 |
| 饮料 | 饮料 | 碳酸饮料(汽水) | 碳酸饮料(汽水) | 菌落总数、大肠菌群、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 5 |
| 方便食品 | 方便食品 | 方便面 | 油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群 | 2 |
| 方便食品 | 方便食品 | 调味面制品 | 调味面制品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 | (略) |
| 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、亚硝酸盐 | 5 |
| 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群 | 2 |
| 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 薯类食品 | 干制薯类(马铃薯片) | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、铅（以Pb计） | 2 |
| 蛋制品 | 蛋制品 | 再制蛋 | 再制蛋 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅（以Pb计） | (略) |
| 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 酒精度、甲醇、铅（以Pb计）、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 5 |
| 水产制品 | 水产制品 | 盐渍水产品 | 盐渍鱼 | 过氧化值（以脂肪计）、组胺 | 5 |
| 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | 铅（以Pb计）、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纽甜、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、大肠菌群、纽甜 | 3 |
| 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 | (略) |
| 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉制品 | 粉丝粉条 | 铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量 | 3 |
| 速冻食品 | 速冻其他食品 | 速冻肉制品 | 速冻调理肉制品 | 铅（以Pb计）、过氧化值（以脂肪计）、铬（以Cr计）、氯霉素、胭脂红 | 2 |
| 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、糖精钠（以糖精计） | (略) |
| 豆制品 | 豆制品 | 非发酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群 | (略) |
| 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 功效/标志性成分、水分、可溶性固形物、酸价、过氧化值、崩解时限、铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg）、硬胶囊壳中的铬、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N，N-双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚酞、甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、格列波脲、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 | 4 |
| 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 发酵面制品(自制) | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | 3 |
| 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 油炸面制品(自制) | 铝的残留量（干样品,以Al计） | 2 |
| 餐饮食品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、胭脂红、亚硝酸盐 | 2 |
| 餐饮食品 | 复合调味料(自制) | 半固态调味料(自制) | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苏丹红I、 苏丹红II、 苏丹红III、苏丹红 IV | 3 |
| 餐饮食品 | 饮料(自制) | 饮料(自制) | 其他饮料(自制) | 地塞米松、对乙酰氨基酚、布洛芬、磺胺甲恶唑、非那西丁 | 7 |
| 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 餐饮套餐 | 沙门氏菌、菌落总数、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌 | 3 |
| 食用农产品 | 畜禽肉及副产品 | 畜肉 | 猪肉 | 磺胺类（总量）、恩诺沙星、氯霉素、沙丁胺醇、利巴韦林、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺 | 5 |
| 牛肉 | 克伦特罗、地塞米松、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氟苯尼考、莱克多巴胺 | 2 | |||
| 羊肉 | 克伦特罗、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、莱克多巴胺 | 2 | |||
| 畜副产品 | 猪肝 | 克伦特罗、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、沙丁胺醇、氯霉素、土霉素 | 2 | ||
| 禽肉 | 鸡肉（重点品种：(略) | 甲氧苄啶、磺胺类（总量）、恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、土霉素、金霉素、四环素 | 5 | ||
| 蔬菜 | 鳞茎类蔬菜 | 韭菜 | 镉（以Cd计）、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷、甲胺磷 | 7 | |
| 叶菜类蔬菜 | 芹菜 | 毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克百威、甲胺磷、辛硫磷 | 8 | ||
| 菠菜 | 毒死蜱、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、甲拌磷、克百威 | 5 | |||
| 普通白菜 | 毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、敌敌畏、甲胺磷 | 7 | |||
| 油麦菜 | 氟虫腈、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、辛硫磷、克百威 | 5 | |||
| 茄果类蔬菜 | 辣椒 | 镉（以Cd计）、氧乐果、克百威、甲拌磷、甲胺磷、灭多威、多菌灵 | 6 | ||
| 茄子 | 镉（以Cd计）、氧乐果、水胺硫磷、甲胺磷、甲拌磷、克百威 | 5 | |||
| 豆类蔬菜 | 豇豆 | 灭蝇胺、克百威、氧乐果、水胺硫磷、甲拌磷、甲胺磷 | (略) | ||
| 根茎类和薯芋 类蔬菜 | 姜 | 铅（以Pb计）、吡虫啉、噻虫嗪、水胺硫磷、甲胺磷 | 3 | ||
| 豆芽 | 豆芽 | 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO？计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、铬（以Cr计） | 3 | ||
| 水产品 | 贝类 | 贝类（重点品种：(略) | 氯霉素、恩诺沙星、镉（以Cd计）、氟苯尼考、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿 | (略) | |
| 淡水产品 | 淡水鱼（重点品种：(略) | 恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、挥发性盐基氮、五氯酚酸钠（以五氯酚计） | (略) | ||
| 淡水虾 | 恩诺沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃唑酮代谢物、镉（以Cd计）、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、氯霉素 | 5 | |||
| 海水产品 | 海水鱼（重点品种：(略) | 恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、孔雀石绿、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星 | (略) | ||
| 海水虾（重点品种：(略) | 镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、氯霉素、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿 | 5 | |||
| 海水产品 | 海水蟹（重点品种：(略) | 镉（以Cd计）、氯霉素、孔雀石绿、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物 | 5 | ||
| 其他水产品 | 其他水产品（重点品 种：(略) | 恩诺沙星、镉（以Cd计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、孔雀石绿 | 5 | ||
| 水果类 | 热带和亚热带水果 | 香蕉 | 吡虫啉、腈苯唑、联苯菊酯、氟虫腈、多菌灵、甲拌磷 | 5 | |
| 柑橘类水果 | 柑、橘 | 丙溴磷、联苯菊酯、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷 | 3 | ||
| 橙 | 丙溴磷、联苯菊酯、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷 | 3 | |||
| 浆果和其他小型水果 | 猕猴桃 | 氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、甲基对硫磷 | 3 | ||
| 鲜蛋 | 鲜蛋 | 鸡蛋 | 恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类（总量）、甲硝唑、氟虫腈、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、沙拉沙星 | (略) | |
| 合计 | (略) | ||||
更正日期：(略)
三、其他补充事宜
- 凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：(略)
地址：(略)
联系人：(略)
2.采购代理机构信息
名 称：(略)
地 址：(略)
联系方式：(略)
3.项目联系方式
项目联系人：(略)
电 话：(略)
更正日期：(略)
三、其他补充事宜
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：(略)
地址：(略)
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2.采购代理机构信息
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地 址：(略)
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3.项目联系方式
项目联系人：(略)
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