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延吉市职业高级中学烹饪专业教学实训设备(第三次)采购更正公告

所在地区: 吉林-延边-延吉市 发布日期: 2022年2月28日
变更公告正文

延吉市职业高级中学烹饪专业教学实训设备采购项目

竞争性谈判的补充公告

延吉市职业高级中学烹饪专业教学实训设备采购项目(YJZC(略)-ZBK(略))的谈判公告,现作如下补充:

补充内容

一、中标项目的数量、单价、品牌、规格

序号

项 目 名 称

功能配置及技术规格参数要求

数量

数量单位

品牌

单价

金额

1

带背板后双头单尾鼓风燃气灶

1.使用液化石油气。规格大小为(略)mm×(略)mm×(略)mm。

2.主架下以不锈钢重力子弹脚承托。炒炉围前板及侧板采用厚1.0毫米(略)不锈钢造,必须有足够之隔热。炒炉后面设有高(略)毫米(略) #4不锈钢制背板,背板厚度不少于1. 0毫米。

3.炒炉炉面用厚1.2毫米(略) #4不锈钢造,新式拉伸炮台,炮台根部圆角处理,污垢容易清理,灶圈和炮台尺寸相同,减少油污落在炮台上,不容易藏污纳垢,方便清理,炉面下面必须有足够之承托,以免炉面下陷。

4.磁控控制火力大小。

5.炉头采用环保静音炉头,恒压预混燃烧技术,产品噪音分贝(略)分贝左右。每一个炒炉头必须配有火种及热耦保护装置,火种主气双重燃气稳压保护装置。燃烧器必须配有连动式控制开关以控制燃烧器及调节火力。燃烧器的加风由电动鼓风机供给。燃烧器的控制开关及加风阀门必须适当地设置在炒炉的前面。

6.一体式炉膛,炉膛为球墨铸铁铸造,直喷式设计以减小油烟抽排压力,耐热震,耐冲击。

7.所有不锈钢围身板必须设计成容易卸下以方便维修,前挡板不能有螺丝外露。

8.每个炉头的,热效率达到(略)%以上。一氧化碳排放量≤0.(略)。

9.独立带侧出长明火种配置,风气联动装置,有熄火保护设计,燃具自动截止阀有CMA,CGAC,以及CNAS联合认证的检测报告,铝合金精密压铸成型,精确控制风气比,使火焰打到最佳状态,火种阀和点火开关一体,方便操作。

(略).配有摇摆式冷水龙头。

(略).台面下水口位于台面左侧(略)台,台面下水口位于台面右侧(略)台。

(略).负责连接安装、调试和所需配件。

(略)

硕辉

(略)

(略)

2

无背板后双头单尾鼓风燃气灶

1.使用液化石油气。规格大小为(略)mm×(略)mm×(略)mm。

2.主架下以不锈钢重力子弹脚承托。炒炉围前板及侧板采用厚1.0毫米(略)不锈钢造,必须有足够之隔热。炒炉后面设有高(略)毫米(略) #4不锈钢制背板,背板厚度不少于1. 0毫米。

3.炒炉炉面用厚1.2毫米(略) #4不锈钢造,新式拉伸炮台,炮台根部圆角处理,污垢容易清理,灶圈和炮台尺寸相同,减少油污落在炮台上,不容易藏污纳垢,方便清理,炉面下面必须有足够之承托,以免炉面下陷。

4.磁控控制火力大小。

5.炉头采用环保静音炉头,恒压预混燃烧技术,产品噪音分贝(略)分贝左右。每一个炒炉头必须配有火种及热耦保护装置,火种主气双重燃气稳压保护装置。燃烧器必须配有连动式控制开关以控制燃烧器及调节火力。燃烧器的加风由电动鼓风机供给。燃烧器的控制开关及加风阀门必须适当地设置在炒炉的前面。

6.一体式炉膛,炉膛为球墨铸铁铸造,直喷式设计以减小油烟抽排压力,耐热震,耐冲击。

7.所有不锈钢围身板必须设计成容易卸下以方便维修,前挡板不能有螺丝外露。

8.每个炉头的,热效率达到(略)%以上。一氧化碳排放量≤0.(略)。

9.独立带侧出长明火种配置,风气联动装置,有熄火保护设计,燃具自动截止阀有CMA,CGAC,以及CNAS联合认证的检测报告,铝合金精密压铸成型,精确控制风气比,使火焰打到最佳状态,火种阀和点火开关一体,方便操作。

(略).配优质水槽龙头洗碗池水龙头, 出水嘴可(略)度旋转,水龙头采用(略)加厚不锈钢钢体,内壁光滑,做工精细,表面精密拉丝处理,配加厚陶瓷阀芯。水龙头主体高度(略)mm,出水高度(略)mm,出水中心距离(略)mm,安装口径(略)mm,采用坐式安装,金属固定座,带遮盖圈,安装后美观牢固。配不锈钢防爆编织软管连接。

(略). 炉灶后侧用后1.2mm白钢板封闭,封闭尺寸与本方案中长度(略)mm的荷台后侧封板高度一致,封板宽度2cm ,拆卸安装方便,不能有螺丝外露。台面下水口,位于灶台右侧。

(略). 所有管线隐藏在柜体中,不可裸露在外。

(略).负责连接安装、调试和所需配件。

3

硕辉

(略)

(略)

3

带洗池单通道荷台柜

(教师右侧用)

1. 规格大小(略)mm×(略)mm×(略)mm,材质采用高品质(略)拉丝不锈钢,耐腐蚀、耐磨损、不生锈,板厚1.2mm;

2.左右双柜,双门,嵌入内凹式不锈钢把手。

3.左侧柜两层,中层板活动可调节;

4.下衬加强板采用(略)mm木板并用厚1.0钢方管加固起加强减震作用;

5.柜体侧板、层板、底板采用厚(略)拉丝不锈钢。;

6.配不锈钢可调重力脚;

7.单眼洗池槽体位于荷台右侧,采用冲压一体成型,规格为(略)mm×(略)mm×(略)mm,阶梯式挡水边,槽体靠近柜门一侧,方便洗涤;

8.水池配优质水槽龙头洗碗池水龙头, 出水嘴可(略)度旋转,水龙头采用(略)加厚不锈钢钢体,内壁光滑,做工精细,表面精密拉丝处理,配加厚陶瓷阀芯。水龙头主体高度(略)mm,出水高度(略)mm,出水中心距离(略)mm,安装口径(略)mm, 水龙头采用坐式安装,安装位于水池前方,安装固定面要低于荷台台面3厘米左右,采用金属固定座,带遮盖圈,安装后美观牢固,配不锈钢防爆编织软管连接。

9.配全钢包下水器和加厚下水管;

(略).所有管线隐藏在柜体中,不可裸露在外。

(略).负责连接安装、调试和所需配件。

3

全兴

(略)

(略)

4

单通道荷台(教师左侧用)

1. 规格大小(略)mm×(略)mm×(略)mm,材质采用高品质(略)拉丝不锈钢,耐腐蚀、耐磨损、不生锈,板厚1.2mm;

2.下衬加强板采用(略)mm木板并用厚1.0钢方管加固起加强减震作用;

3.柜体侧板、层板、底板1.2mm厚不锈钢;中层板活动可调节;

4.门板1.2mm厚不锈钢,门板为双层,中间采用静音泡沫填充,采用滑悬挂轮双向推拉,高品质橡胶滑轮,顺畅静音。下部便于清洗;配不锈钢可调重力脚;

5.负责连接安装、调试和所需配件。

3

全兴

(略)

(略)

5

单眼洗池柜

1.洗池采用高品质(略)拉丝不锈钢,耐腐蚀、耐磨损、不生锈,板厚1.2mm;

2.柜体前后带门,嵌入内凹式不锈钢把手。柜体左侧和右侧上下呈一个平面(主要为保证安装后,与相邻的荷台紧靠);

3.柜体不带挡板;

4.单眼洗池整体规格为(略)mm×(略)mm×(略)mm,槽体采用冲压一体成型,规格为(略)mm×(略)mm×(略)mm,阶梯式挡水边,槽体靠近一侧,方便洗涤;

5.洗池配优质水槽龙头洗碗池水龙头, 出水嘴可(略)度旋转,水龙头采用(略)加厚不锈钢钢体,内壁光滑,做工精细,表面精密拉丝处理,配加厚陶瓷阀芯。水龙头主体高度(略)mm,出水高度(略)mm,出水中心距离(略)mm,安装口径(略)mm,采用坐式安装,金属固定座,带遮盖圈,安装后美观牢固,配不锈钢防爆编织软管连接;

6.水龙头安装位于水池前方,安装面低于柜体表面;

7.不锈钢可拆卸可调节地脚;

8.配全钢包下水器和加厚下水管;

9.所有管线隐藏在柜体中,不可裸露在外;

(略).负责连接安装、调试和所需配件。

(略)

全兴

(略)

(略)

6

蒸饭车

1.材质采用优质加厚不锈钢,规格大小为为(略)mm×(略)mm×(略)mm ,蒸盘为(略)盘;

2.采用电脑触控控制,变频省电,有预约、定时、定温功能,具有故障自检,适用电压(略);

3.有自动上水和防止干烧功能;

4.配有配套的(略)个不锈钢蒸盘(有眼蒸盘和无眼蒸盘各6个);

5.负责连接安装、调试和所需配件。

3

恒瑞鑫

(略)

(略)

7

电烤箱

1.材质采用优质加厚不锈钢;

2.规格大小(略)mm×(略)mm×(略)mm,两层四盘;

3.采用电脑触控控制,上下两层四盘,容量不小于(略)升,独立温控,温度范围(略)-(略)度,有定时功能,适用电压(略)v;

4.负责连接安装、调试和所需配件。

3

品麦

(略)

(略)

8

四门冰柜

1.材质采用优质加厚不锈钢,磕碰,好擦洗。

2.规格大小:(略)

3.制冷方式为风冷,有自动除霜功能,紫金纯铜冷凝管。国内一线品牌压缩机,制冷剂为R(略)a,保证证系统品质,

维修率降低至1‰以下;

4.纯铜蒸发器制作,采用TP2铜制作蒸发器,保证蒸发器使用寿命;

5.度整体发泡,采用环戊烷发泡剂,环保无污染,发泡层密度达到(略)kg/m3以上,保温效果达到停机(略)小时不解冻;

6.电子温控,电子实时显温。精准控温,操作更简单,针对不同食材可选择不同温度,能控温;

7.内胆一次拉伸成型,转角采用圆弧转角,清理卫生无死角;

8.(略)°自动回归门,可承受十万次以上开关门设计,可拆卸门封,清理更换方便。

9.上面冷冻,冷冻空间(略)L,有可调节层架,下面冷藏,藏空间(略)L,加厚万向轮底角,能有效防侧滑。

(略).负责连接安装、调试和所需配件。

3

鸿升

(略)

(略)

9

四门碗柜

1.材质采用高品质(略)拉丝不锈钢,耐腐蚀、耐磨损、不生锈,板厚1.2mm;

2.规格大小为(略)mm×(略)mm×(略)mm;

3.上掀开门方式,可锁,上下3层;

4.负责连接安装、调试和所需配件。

3

旺泉

(略)

(略)

(略)

储物柜

1.材质采用高品质(略)拉丝不锈钢,耐腐蚀、耐磨损、不生锈,板厚1.2mm;

2.规格大小为(略)mm×(略)mm×(略)mm;

3.带靠背挡板,挡板高5cm。

4.单通道,横列四门,可锁,下面全封闭,柜体左右留有设计合理且美观的供管线穿过的开口(因为有管线离地(略)厘米从左至右从柜体下面通过,为观感美观和避免污物进入柜体下面,因此采用封闭处理)

6.负责连接安装、调试和所需配件。

3

旺泉

(略)

(略)

(略)

排油烟罩(学生练习工位处用)

1.材质:(略)

2.规格大小(略)mm×(略)×(略)mm;

3.柜罩型烟罩,内侧免卷边设计,清洗时不伤手;

4.带挡油隔珊;

5.共六套,每套(略)米;

6.负责连接安装、调试,并免费提供所需配件。

(略)

旺泉

(略)

(略)

(略)

排油烟罩(蒸车烤箱处用)

1.材质:(略)

2.规格大小:(略)

3.柜罩型烟罩,内侧免卷边设计,清洗时不伤手;

4.每套长3米,共3套;

5.负责连接安装、调试,并免费提供所需配件。

9

旺泉

(略)

(略)

(略)

排油烟(教师讲课工位处用)

1.材质:(略)

2.规格大小:(略)

3.柜罩型烟罩,内侧免卷边设计,清洗时不伤手;

4.带挡油隔珊;

5.每套长2米,共3套;

6.负责连接安装、调试,并免费提供所需配件。

6

旺泉

(略)

(略)

(略)

排烟罩前封板

1.材质:(略)

2.规格尺寸:(略)

3.负责连接安装、调试,并免费提供所需配件。

(略)

平方米

全兴

(略)

(略)

(略)

排油烟管

1.规格大小:(略)

2.镀锌板材质,连接紧密,不漏油;

3.负责连接安装、调试,并免费提供所需配件。

(略)

全兴

(略)

(略)

(略)

送风管

1.规格大小:(略)

2.镀锌板材质,连接紧密,不漏油;

3.负责连接安装、调试,并免费提供所需配件。

(略)

全兴

(略)

(略)

(略)

排烟系统

1.专用风机,风机噪音小于(略)dB,应达风量每小时1.2万立方米,静压(略)pa,转速(略)rpm,功率(略)v,房间负压值不大于5pa;

2.2套排风系统排烟效果能完全满足实训室内(略)台双头单尾燃气灶同时使用的排烟需求,排烟效果好,能将菜肴烹制时所产生的油烟及时、快速全部排出;

3.负责安装调试,包括所需配电柜、管线、配件,材质和规格满足安全用电要求。

6

东方新兴

(略)

(略)

(略)

送风系统

1.柜式风机。风机噪音小于(略)dB,应达风量每小时1.2万立方米,静雅(略)pa,转速(略)rpm,功率(略)v。风机挂架采用优质角钢,整体设计合理、美观;

2.负责安装调试,包括所需配电柜,管线和配件,材质和规格满足安全用电要求;

3.负责安装调试,包括所需配电柜、管线、配件,材质和规格满足安全用电要求。

3

东方新兴

(略)

(略)

(略)

立式商用洗车机

商业级纯铜大泵头,高性能纯铜芯无刷感应电机,电机功率(略)w,额定电压(略)-(略)Hz,风冷循环,便于维护。洗车机使用时压力峰值的压力可达到(略)Bar,采用水龙头供水和水桶自吸两用取水方式,水枪喷射流量达(略)L/H。配有三层耐磨钢丝编织水管,具有耐磨、抗氧化、高韧度的特点,配有高压水管≥(略)米、 2米进水管和铜接头。配0度、(略)度、(略)度喷嘴和泡沫喷壶。净重(略).5公斤,采用大滚轮随拖行走,移动方便,电源线≥5米,使用适用于清洗厨房地面和厨房设备。负责连接安装、调试,并免费提供所需配件。

3

LAVOR

(略)

(略)

(略)

立式专业多功能高压蒸汽清洗机洗车机

1.适用于清洗厨房地面和设施设备上的油污;

2.触摸屏数显模式,可清晰显示压力数值,有四种模式,有缺水高温、过热、高压报警,烧保护装置;;

3.连续强劲高压热气,额定压力(略)公斤,可连续持续工作。温度可调节,最高温度可达(略)度;

4.适用电压(略)V/(略)Hz,额定功率9.3kw;

5. 无锅炉、即热式、三维迷宫速热技术,(略)秒出蒸汽;

6.采用水电分离加热,杜绝漏电,过水管路采用优质不锈钢,流水不腐,抗水垢;

7.商业级纯铜大泵头,高性能纯铜芯感应电机,电机冷却方式为风冷;

8. 有干湿分离,蒸汽干湿随心调节;

9.产品规格(略)mm×(略)mm×(略)mm;

(略).配有蒸汽枪、蒸汽管((略)米)、进水管、消毒管(7米)

(略).噪音(略)分贝;

(略).水源类型为自带水箱,进水过滤净化;

(略).使用厚万向轮,移动方便,重量(略)KG;

(略).机身白色,面板显示区域为黑色;

(略).蒸汽出口位于前面中下,消毒口位于前面左上部,电源开关位于右侧面;

(略).采负责连接安装、调试,并免费提供所需配件。

3

博赫尔

(略)

(略)

(略)

家用四门冰箱

采用风冷制冷方式,(略)L多存储格局,大容量精细储鲜,根据食材特性精致养鲜,科学搭配,科学搭配,照顾全家人的喜好,日常饮食营养全面。5℃— -(略)℃百变藏鲜从家乡的果蔬和牛羊肉,到藏区虫草和北海道的虾蟹,天南地北的美味都能在变温室匹配适宜温度。(略)mm融合一体厨居。纤薄整机融入橱柜,厨居更宽阔,更多空间留给生活。(略).(略)%植萃杀菌净味纯天然植物净化杀菌,(略).(略)%杀菌率,祛除大肠杆菌等常见致病细菌。除异味,蛋糕和洋葱混放也原鲜。

1

海尔

(略)

(略)

总计:(略)

(略)元

二、服务要求

服务要求:(略)

                                              延吉市政府采购中心

                                                 (略)年2月(略)

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