序号

名称

规格型号

数量

单位

技术参数

备注

一、教师及学生餐具

(略)

不锈钢五格套餐盘

(略)克，五格餐盘

(略)

个

食品级(略)#不锈钢 加厚不锈钢冲压成型；

(略)

不锈钢双层汤碗

φ(略).5cm

(略)

个

食品级(略)#不锈钢 加厚不锈钢冲压成型，双层隔热，外径约(略).5cm；；装食品使用。

(略)

不锈钢筷子

(略)

双

食品级(略)#不锈钢

(略)

不锈钢匙羹

加厚

(略)

个

食品级(略)#不锈钢 加厚不锈钢冲压成型；约(略)cm长；

二、厨房用具

(略)

聚丙烯砧板

(略)*3.5cm

(略)

块

聚丙烯PE砧板(略)*3.5cm

(略)

聚丙烯砧板

(略)*8cm

(略)

块

聚丙烯PE砧板(略)*8cm

(略)

胶筐

大

(略)

个

HDPE料；规格约：(略)

(略)

胶筐

小

(略)

个

HDPE料；规格约：(略)

(略)

炒壳

2号

(略)

把

1.加厚不锈钢，木头打造防烫手柄；规格：(略)

(略)

炒铲

1#

(略)

把

1.加厚不锈钢，木头打造防烫手柄；规格：(略)

(略)

钢大铲头连柄

(略)

把

1.加厚不锈钢，木头打造防烫手柄； 2.大锅专用大方铲。

(略)

钢炸厘

(略)"

5

把

加粗加密不锈钢，木柄线漏钢丝；规格：(略)

(略)

钢水壳

中号

5

把

加厚不锈钢；规格：(略)

(略)

钢菜壳

(略)MM

(略)

把

全钢壳

(略)

钢漏壳

(略)MM

(略)

把

全钢壳

(略)

钢汤壳

(略)MM

(略)

把

全钢壳

(略)

油盆

(略)"加厚

(略)

个

1.加厚不锈钢；规格：(略)

(略)

钢味盅

(略)MM标

(略)

个

加厚不锈钢；规格：(略)

(略)

钢味盅

(略)MM标

(略)

个

加厚不锈钢；规格：(略)

(略)

加厚物斗

(略)MM

(略)

个

加厚不锈钢；规格：(略)

(略)

加厚钢盆

(略)MM

(略)

个

加厚不锈钢；规格：(略)

(略)

桑刀

1#

(略)

把

加厚不锈钢；刀刃长(略)CM，刀身宽(略)CM，刀背厚0.6CM，总长(略)CM；用于斩切肉，菜，海鲜类使用。

(略)

骨刀

2#

6

把

1.不锈钢三层复合钢，刃口部位中间夹层为高碳高铬材料8Cr(略)，两侧为1Cr(略)不锈钢材料，花梨圆木手柄； 2.刀刃长(略)CM，刀身宽(略)CM，刀厚3.6MM，总长(略)CM；用于斩切肉，菜，海鲜类使用。

(略)

弯刀

2#

6

把

加厚不锈钢；刀刃长(略)CM，刀身宽(略)CM，刀背厚0.6CM，总长(略)CM；用于斩切肉，菜，海鲜类使用。

(略)

菜刀

1#

(略)

把

加厚不锈钢；刀刃长(略)CM，刀身宽(略)CM，刀背厚0.6CM，总长(略)CM；用于斩切肉，菜，海鲜类使用。

(略)

钢瓜刨

大

(略)

把

不锈钢

(略)

锅扫

9圈

(略)

把

竹制

(略)

电子称

(略)型

1

台

不锈钢；(略)Kg，液晶显示；称原材料，精度0.1kg。

(略)

留样保鲜盒

带盖

(略)

个

加厚不锈钢；容量(略)克；食品留样。

(略)

加厚打蛋器

(略)"

5

把

不锈钢；规格；约(略)寸 (略)cm；用于搅拌。

(略)

大油石

5

块

硅石合成；规格：(略)

(略)

滑石

5

块

硅石合成；规格：(略)

(略)

钢剪刀

5

把

规格：(略)

(略)

钢双勾

5

个

不锈钢，木柄；加工食品使用。

(略)

钢单勾

5

个

不锈钢，木柄；加工食品使用。

(略)

钢丝球

(略)

个

圆形，优质钢丝，去油污能力强，耐用，不易松散

(略)

扫把

(略)

把

聚丙烯料；扫除地面垃圾及灰尘的工具。

(略)

堂拖

(略)CM

5

把

厨房卫生清洁使用

(略)

地拖桶

5

个

棉纱布，不锈钢柄；规格：(略)

(略)

垃圾桶

(略)升带盖

8

个

聚丙烯塑料制品；规格：(略)

(略)

清洁毛巾

(略)

条

棉质；规格：(略)

(略)

百洁布

5

扎

清洁卫生使用。

(略)

胶管

6分

3

捆

6分，清洁卫生使用。

(略)

胶手套

(略)

对

牛筋，橡胶；清洁卫生、洗碗使用。

(略)

水鞋

(略)

对

橡胶与塑料（聚乙烯、乙烯－醋酸乙烯酯树脂、聚氯乙烯等）共混物；防水，防滑。

(略)

米箩

(略)

个

竹制

(略)

工衣

线卡白扣

(略)

件

棉质

(略)

围裙

加大白色

(略)

条

防水围裙，涤棉；防水，粗加工、洗消使用。

(略)

白厨帽

(略)

顶

涤棉；可水洗，防油烟。

(略)

加厚日式深方盘

(略)*(略)*(略)

(略)

个

(略)#1.0mm厚不锈钢冲压；

(略)

食品夹

(略)

个

加厚不锈钢；

(略)

分菜勺

加厚

(略)

把

加厚不锈钢；