分值构成

商务部分(略).0分

技术部分(略).0分

分值构成

商务部分(略).0分

技术部分(略).0分

技术部分

菜谱设计

(6.0分)

根据投标人针对本项目提供的菜谱设计，营养搭配方案，菜式丰富程度，品质把控情况等进行评审：(略)

• 菜谱设计营养全面，菜式丰富，搭配合理，品质高得6分；
• 菜谱设计营养较全面，品质较高得3分；
• 菜谱设计营养较一般，品质一般得1分。

其他或未提供不得分。

技术部分

菜谱设计

(8.0分)

根据投标人针对本项目提供的菜谱设计，营养搭配方案，菜式丰富程度，品质把控情况等进行评审：

1.菜谱设计营养全面，菜式丰富，搭配合理，品质高得8分；

2.菜谱设计营养较全面，品质较高得5分；

3.菜谱设计营养较一般，品质一般得2分。

其他或未提供不得分。

技术部分

主要食材检测报告

(6.0分)

检测类别要求如下：

1.蔬菜水果类：(略)

2.蛋类：(略)

3.肉类：(略)

4.豆制品：(略)

5.干货类：(略)

6.乳制品：(略)

注：(略)

技术部分

主要食材检测报告

(6.0分)

检测类别要求如下：

1.蔬菜水果类：(略)

2.蛋类：(略)

3.肉类：(略)

4.豆制品：(略)

5.干货类：(略)

6.乳制品：(略)

注：(略)

技术部分

获奖荣誉

（(略).0分）

1.投标人获得有效期内的高新技术企业证书得2分；

2.投标人获得国家级农业龙头企业证书的，得3分；

投标人获得省级农业龙头企业证书的，得2分

投标人获得市级或以上农业龙头企业证书的，得1分 ；

本小项最高3分。

3.投标人获得全国政府采购食材餐饮服务质量前五强证书的得2分；4.投标人获得全国政府采购食材餐饮品牌影响力前五强的得2分；

5.投标人获得相关行业协会颁发的中国团餐百强企业证书的得2分；6.投标人获得相关行业协会颁发的最佳餐饮管理证书的，得2分；

注：(略)

技术部分

获奖荣誉

（(略).0分）

1. 投标人获得国家级农业龙头企业证书的，得3分；

投标人获得省级农业龙头企业证书的，得2分

投标人获得市级农业龙头企业证书的，得1分

本小项最高3分。

2.投标人获得全国政府采购食材餐饮服务质量前五强证书的得2分；

3.投标人获得全国政府采购食材餐饮品牌影响力前五强的得2分；

4.投标人获得相关行业协会颁发的中国团餐百强企业证书的得2分；

5.投标人获得相关行业协会颁发的最佳餐饮管理证书的，得2分；

注：(略)

技术部分

服务团队资质

(9.0分)

• 拟投入的项目经理要求：(略)

①大学本科学历

②高级食品安全管理员

③售后服务管理师

④西式面点师

⑤健康证

同时提供以上5项要求的3分，缺一项不得分。

注：(略)

2.拟投入本项目的服务人员（除项目经理外）情况，具有：

（1）高级食品安全管理员证书的，每个得0.5分，本项最高得1分。

（2）食品检验工（高级）证书的每个得0.5分，本项最高得1分;

（3）公共营养师（高级）证书的每个得0.5分，本项最高得1分;

（4）中式面点师（高级）证书的每个得0.5分，本项最高得1分;

（5）中式烹调师（高级）证书的每个得0.5分，本项最高得1分;

（6）中式烧腊师（高级）证书的每个得0.5分，本项最高得1分。

注：(略)

技术部分

服务团队资质

(9.0分)

1.拟投入的项目经理要求：

①大学本科学历0.5分；

②高级食品安全管理员1分；

③售后服务管理师0.5分；

④西式面点师0.5分；

⑤健康证0.5分；

同时达到以上5项要求的3分，本小项最高3分。

注：(略)

2.拟投入本项目的服务人员（除项目经理外）情况，具有：

（1）高级食品安全管理员证书的，每个得0.5分，本项最高得1分。

（2）食品检验工（高级）证书的每个得0.5分，本项最高得1分;

（3）公共营养师（高级）证书的每个得0.5分，本项最高得1分;

（4）中式面点师（高级）证书的每个得0.5分，本项最高得1分;

（5）中式烹调师（高级）证书的每个得0.5分，本项最高得1分;

（6）中式烧腊师（高级）证书的每个得0.5分，本项最高得1分。

注：(略)