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商务部分

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序号

评分因素

权重（%）

评分准则

评分准则

1

拟派项目经理（仅限1人）

8

（一）评分内容：

拟安排本项目经理（仅限1人）为投标人在职员工（以社保证明文件为准），否则本项不得分。在此基础上：

1.具有本科或以上学历；

2.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的三级(高级工）或以上的健康管理师职业技能等级证书，得(略)分；

3.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的三级或以上的公共营养师职业技能等级证书，得(略)分；

4.具有国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心颁发的食品安全总监证书，得(略)分；

5.具有广东省食品安全管理人员考试合格证明（高级），得(略)分。

以上累计，最高得(略)分。

（二）评分标准：

（1）投标人提供有效的证书扫描件（原件备查）；职业技能等级证书还需提供技能人才评价证书全国联网查询（http：(略)

（2）学历证书还需提供学信网查询记录，对于较早颁发的学历学位证书，学信网无法查询的，除提供证书扫描件、注明原件备查外，可提供其他佐证材料（如毕业院校、人社部门等颁发机构或监管机构等单位出具的证明）作为得分依据；留学归国人员如无法提供学信网查询记录截图，提供国（境）外学历证书扫描件（以及中文翻译件）和教育部留学服务中心出具的国外学历学位认证书扫描件【或教育部留学服务中心网站（http：(略)

（3）提供投标截止日前投标人缴纳的近1个月（由于社保部门原因最近一个月的社保证明无法提供的可往前顺延一个月）的社保证明作为在职员工的证明依据；如供应商为新成立企业且成立时间不足一个月可提供情况说明或证明材料亦视为符合；

以上资料原件备查。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。

（一）评分内容：

拟安排本项目经理（仅限1人）为投标人在职员工（以社保证明文件为准），否则本项不得分。在此基础上：

2.具有本科或以上学历；

2.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的三级(高级工）或以上的健康管理师职业技能等级证书，得(略)分；

3.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的三级或以上的公共营养师职业技能等级证书，得(略)分；

4.具有国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心颁发的食品安全总监证书，得(略)分；

5.具有广东省食品安全管理人员考试合格证明，得(略)分。

以上累计，最高得(略)分。

（二）评分标准：

（1）投标人提供有效的证书扫描件（原件备查）；职业技能等级证书还需提供技能人才评价证书全国联网查询（http：(略)

（2）学历证书还需提供学信网查询记录，对于较早颁发的学历学位证书，学信网无法查询的，除提供证书扫描件、注明原件备查外，可提供其他佐证材料（如毕业院校、人社部门等颁发机构或监管机构等单位出具的证明）作为得分依据；留学归国人员如无法提供学信网查询记录截图，提供国（境）外学历证书扫描件（以及中文翻译件）和教育部留学服务中心出具的国外学历学位认证书扫描件【或教育部留学服务中心网站（http：(略)

（3）提供投标截止日前投标人缴纳的近1个月（由于社保部门原因最近一个月的社保证明无法提供的可往前顺延一个月）的社保证明作为在职员工的证明依据；如供应商为新成立企业且成立时间不足一个月可提供情况说明或证明材料亦视为符合；

以上资料原件备查。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。

2

拟派厨师长（仅限1人）

7

（一）评分内容：

拟安排本项目厨师长（仅限1人）为投标人在职员工（以社保证明文件为准），否则本项不得分。在此基础上：

1.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的中式烹调师一级（高级技师）的职业技能等级证书，得(略)分；

2.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的健康管理师三级（高级工）或以上的职业技能等级证书，得(略)分；

3.具有农产品食品检验员三级（高级工）或以上职业技能等级证书，得(略)分；

4.具有广东省食品安全管理人员考试合格证明（高级），得(略)分。

以上累计计分，最高得(略)分。

（二）评分标准：

（1）投标人提供有效的证书扫描件（原件备查）；职业技能等级证书还需提供技能人才评价证书全国联网查询（http：(略)

（2）提供投标截止日前投标人缴纳的近1个月（由于社保部门原因近一个月的社保证明无法提供的可往前顺延一个月）的社保证明作为自有员工的证明依据；如供应商为新成立企业且成立时间不足一个月可提供情况说明或证明材料亦视为符合；

（3）提供有效的相关证书扫描件（原件备查）；

以上资料原件备查。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断得分的情况，一律作不得分处理。

（一）评分内容：

拟安排本项目厨师长（仅限1人）为投标人在职员工（以社保证明文件为准），否则本项不得分。在此基础上：

1.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的中式烹调师一级（高级技师）的职业技能等级证书，得(略)分；

2.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的健康管理师三级（高级工）或以上的职业技能等级证书，得(略)分；

3.具有农产品食品检验员三级（高级工）或以上职业技能等级证书，得(略)分；

4.具有广东省食品安全管理人员考试合格证明，得(略)分。

以上累计计分，最高得(略)分。

（二）评分标准：

（1）投标人提供有效的证书扫描件（原件备查）；职业技能等级证书还需提供技能人才评价证书全国联网查询（http：(略)

（2）提供投标截止日前投标人缴纳的近1个月（由于社保部门原因近一个月的社保证明无法提供的可往前顺延一个月）的社保证明作为自有员工的证明依据；如供应商为新成立企业且成立时间不足一个月可提供情况说明或证明材料亦视为符合；

（3）提供有效的相关证书扫描件（原件备查）；

以上资料原件备查。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断得分的情况，一律作不得分处理。

3

拟派本项目的服务人员情况（除项目经理及厨师长外）

9

（一）评分内容：

拟派团队人员为投标人在职员工（以社保证明文件为准），否则本项不得分：

①面点师

具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的二级（技师）或以上中式面点师证书得(略)分；

②厨师

1.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的二级（技师）或以上中式烹调师职业技能等级证书且同时具有广东省食品安全管理人员考试合格证明（高级）。每提供一人得(略)分，此小项最高得(略)分；

2.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的三级（高级）或以上的中式烹调师职业技能等级证书且同时广东省食品安全管理人员考试合格证明（高级）。每提供一人得5分，此小项最高得(略)分。

以上累计得分，本小项最高得(略)分。

③服务员

具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的餐厅服务员二级（技师）或以上的职业技能等级证书得(略)分；

④投标人拟派营养专员

具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的三级（高级工）或以上公共营养师职业技能等级证书；得(略)分；

以上四项累计计分，最高得(略)分。以上四个岗位的人员不得重复。

（二）评分标准：

（1）投标人提供有效的证书扫描件（原件备查）；职业技能等级证书还需提供技能人才评价证书全国联网查询（http：(略)

（2）提供投标截止日前投标人缴纳的近1个月（由于社保部门原因近一个月的社保证明无法提供的可往前顺延一个月）的社保证明作为自有员工的证明依据；如供应商为新成立企业且成立时间不足一个月可提供情况说明或证明材料亦视为符合；

以上资料原件备查。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断得分的情况，一律作不得分处理。

（一）评分内容：

拟派团队人员为投标人在职员工（以社保证明文件为准），否则本项不得分：

①面点师

具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的二级（技师）或以上中式面点师证书得(略)分；

②厨师

1.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的二级（技师）或以上中式烹调师职业技能等级证书且同时具有广东省食品安全管理人员考试合格证明。每提供一人得(略)分，此小项最高得(略)分；

2.具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的三级（高级）或以上的中式烹调师职业技能等级证书且同时广东省食品安全管理人员考试合格证明。每提供一人得5分，此小项最高得(略)分。

以上累计得分，本小项最高得(略)分。

③服务员

具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的餐厅服务员二级（技师）或以上的职业技能等级证书得(略)分；

④投标人拟派营养专员

具有人社部(或人社部备案的评价机构)颁发的三级（高级工）或以上公共营养师职业技能等级证书；得(略)分；

以上四项累计计分，最高得(略)分。以上四个岗位的人员不得重复。

（二）评分标准：

（1）投标人提供有效的证书扫描件（原件备查）；职业技能等级证书还需提供技能人才评价证书全国联网查询（http：(略)

（2）提供投标截止日前投标人缴纳的近1个月（由于社保部门原因近一个月的社保证明无法提供的可往前顺延一个月）的社保证明作为自有员工的证明依据；如供应商为新成立企业且成立时间不足一个月可提供情况说明或证明材料亦视为符合；

以上资料原件备查。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断得分的情况，一律作不得分处理。