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关于马田小学食堂管理服务的更正公告

2025-12-25 广东-深圳-光明新区
所在地区: 广东-深圳-光明新区 发布日期: 2025年12月25日
变更公告正文

关于马田小学食堂管理服务的更正公告
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号:(略)
原公告的采购项目名称:(略)
首次公告日期:(略)
二、更正信息
更正事项:(略)
更正内容:

1、招标文件/第三章 用户需求书/四、服务要求/3、人员要求:<>

3.3、学校学生食堂人员配置将根据营运方式,进行规划、配置人员。结合学校实际情况,按照每 (略) 个学生配一个厨师岗,每 (略) 个学生配一个厨工岗,前期计划配备 (略) 名工作人员,具体岗位人员分配计划如下:<>

岗位<>

人数<>

基本工作要求<>

学生餐厅<>

主管兼食品安全管理员(项目负责人)<>

1<>

负责本楼层售饭区域及就餐区域的全部工作,尤其在就餐高峰期间处理师生投诉,确保食堂服务质量和安全稳定。具有高级餐饮业职业经理人证书、食品安全总监人员能力验证证书、高级食品安全管理员(师)证书(或高级食品安全管理员培训考核合格证明)优先安排至本项目。<>

仓管<>

1<>

管理仓库进出库登记。<>

厨师长<>

1<>

统筹厨师、厨工的出品及日常工作安排。具有食品安全管理员(师)证书(或食品安全管理员培训考核合格证明)、中式烹调师证(一级或高级技师)优先安排至本项目。<>

食堂财务兼资料管理员<>

1<>

负责原材料采购,调查原料价格,向服务商索证索票以及台账资料管理。<>

厨师<>

4<>

负责日常餐食制作,主要包括拟定菜谱、菜肴制作、卫生、配餐 服务等工作。具有中级或以上(四级或以上)中式烹调师证(或中式/西式面点师证)的优先安排至本项目。<>

厨工(含切配工、洗菜洗碗工、服务人员、送餐人员等)<>

(略)<>

熟悉原料切配的要求;熟悉学校食堂餐饮服务工作;能吃苦耐劳,工作认真。<>

合计<>

(略)<>

<>

学生食堂具体用工人数根据实际用餐人数结合相关政策文件确定(人员数量:(略)<>

修改为:<>

3.3、学校学生食堂人员配置将根据营运方式,进行规划、配置人员。结合学校实际情况,前期计划配备(略)名工作人员,具体岗位人员分配计划如下:<>

岗位<>

人数<>

基本工作要求<>

学生餐厅<>

主管兼食品安全管理员(项目负责人)<>

1<>

负责本楼层售饭区域及就餐区域的全部工作,尤其在就餐高峰期间处理师生投诉,确保食堂服务质量和安全稳定。具有高级餐饮业职业经理人证书、食品安全总监人员能力验证证书、高级食品安全管理员(师)证书(或高级食品安全管理员培训考核合格证明)优先安排至本项目。<>

仓管<>

1<>

管理仓库进出库登记。<>

厨师长<>

1<>

统筹厨师、厨工的出品及日常工作安排。具有食品安全管理员(师)证书(或食品安全管理员培训考核合格证明)、中式烹调师证(一级或高级技师)优先安排至本项目。<>

食堂财务兼资料管理员<>

1<>

负责原材料采购,调查原料价格,向服务商索证索票以及台账资料管理。<>

厨师<>

4<>

负责日常餐食制作,主要包括拟定菜谱、菜肴制作、卫生、配餐 服务等工作。具有中级或以上(四级或以上)中式烹调师证(或中式/西式面点师证)的优先安排至本项目。<>

厨工(含切配工、洗菜洗碗工、服务人员、送餐人员等)<>

(略)<>

熟悉原料切配的要求;熟悉学校食堂餐饮服务工作;能吃苦耐劳,工作认真。<>

合计<>

(略)<>

<>

学生食堂具体用工人数根据实际用餐人数结合相关政策文件确定(人员数量:(略)

更正日期:(略)
三、其他补充事宜
1.其他内容不变。以上内容与原招标文件有冲突之处,以本公告澄清后的内容为准。请各投标人及时做好投标文件,欢迎符合要求的供应商积极参与。
2.投标人有义务在采购活动期间浏览相关网站,在网上公布的与本次采购项目有关的信息视为已送达各投标人。
四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称:(略)
地址:(略)
2.采购实施机构信息
名称:(略)
地址:(略)
联系方式:(略)
3.项目联系方式
项目联系人:(略)
电话:(略)
深圳公共资源交易中心
深圳交易集团有限公司光明分公司
(略)年(略)月(略)日
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